Плов

[vorobeika]

Я научилась готовить плов!!!
По своему собственному рецепту. Все другие мне не подходят.

Мой рецепт, пошагово:

1. Взять много морковки, скребок, тёрку, мусорное ведро и пластиковую чашку. Посадить Макса перед мультиками, дав ему всё вышеперечисленное.

2. Отвлечь Макса от морковки просьбой разрешить воспользоваться его маской для плавания. Вместе поискать маску, найти.

3. Надев маску, почистить и порезать много лука.

4. Дальше по любому стандартному рецепту типа "плов быстро из чего попало".

5. Маску не снимать до засыпания риса, иначе будет плохо.


В последние пару лет я плохо переношу лук. Все нормальные люди слегка плачут, потом успокаиваются. А мне достаточно нарезать одну луковицу, чтобы ещё пару часов после этого плакать дослепа и ещё двое суток ощущать песок в глазах и щуриться. Если луковиц надо две, то вторую я уже не вижу. Проблема усугубляется тем, что есть я лук люблю. В салатах, мясных и прочих блюдах. Когда ем - всё хорошо (если не перебор сырого лука). Когда режу - ад.

Пыталась решать по-разному. Свечки жгла вокруг (немного сбавляет), воду во рту держала (странно, но тоже отдаляет момент экстремума), ну и всякие методы попроще. Какие-то из них помогали - просто чуть замедляли процесс, но в итоге всё равно пара суток без глаз.

Маску эту мне Макс предложил, и я попробовала в шутку. И она оказалась панацеей! Я вообще не плакала! Почти. Ну то есть, заплакала только к концу второй луковицы. И потом через полчаса уже ничего не чувствовалось: глаза как глаза.


А с морковкой совсем всё просто - из всей кухонной возни меня больше всего бесит процесс стругания на тёрке. А Макса не бесит. И всем хорошо.