![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
День 25.
Сегодня про напитки.
Из напитков я в последнее время употребляю в основном три, которые на фото. Это вода, зелёный чай с лемонграссом и айран. Ещё изредка немного сухого вина, но про него я здесь писать не буду :)
Чай с лемонграссом я пью рано утром, когда есть ещё совсем не хочется, и поздно вечером, когда может и хочется, но уже нежелательно.
Лемонграсс, или цимбопогон (лат. cymbopogon citratus) - многолетнее травянистое растение. Обладая сильным антисептическим действием, эфирное масло лемограсса препятствует развитию инфекционных заболеваний, особенно полезно при ангине, ларингите и герпесе. Также он освежает, ликвидирует чувство усталости, потерю жизненного тонуса. Способствует концентрации внимания, оптимизирует умственную активность.
А ещё этот чай просто хорошо пахнет.
В рекомендациях к программе сказано пить в течение дня много чистой воды. Для меня это не было чем-то новым, я уже давно всем напиткам предпочитаю воду. Правда, есть определённые правила.
Например, запивать еду - плохо. Не только водой, а вообще. Во-первых, напитки ослабляют действие слюны на пищу, так как процесс пищеварения начинается еще во рту под действием слюны, который пропускается. Дальше жидкость разбавляет пищеварительные соки в желудке, что так же затрудняет процесс пищеварения, а также при запивании человек часто глотает плохо прожёванную пищу. В конечном итоге, недообработанная желудочными соками пища пропускает необходимые стадии переваривания в желудке, попадает в нижние отделы пищеварительной системы, где она не переваривается, а подвергается гниению, брожению и бактериальному разложению с последующим всасыванием этих продуктов в кровь и, как следствие, отравлением организма и развитием болезней.
К тому же, если еду запивать, сокращается время её пребывания в желудке, и чувство голода наступает раньше, чем могло бы.
Если пить после еды, то остаётся в силе вред, связанный с разбавлением желудочного сока.
Поэтому нужно давать себе перерыв хотя бы пару часов - иногда больше, зависит от типа еды, то есть, для мяса дольше. Это время, когда пища покинет желудок. После этого можно пить. Ну и, разумеется, можно, и даже нужно, пить ДО еды, за 15-30 минут. Желательно только воду, так как сладкие напитки, молоко, и прочее воспринимается телом как жидкая еда и задерживается в желудке.
Айран я воспринимаю, скорее, как еду. Он мне просто нравится на вкус, а ещё я с юных лет уверена в том, что он полезен для пищеварения, помогает от похмелья и прочих мелких симптомов отравления. Похмелья у меня уже много лет не было, но айран я всё равно люблю :)
Сегодня про напитки.
Из напитков я в последнее время употребляю в основном три, которые на фото. Это вода, зелёный чай с лемонграссом и айран. Ещё изредка немного сухого вина, но про него я здесь писать не буду :)
Чай с лемонграссом я пью рано утром, когда есть ещё совсем не хочется, и поздно вечером, когда может и хочется, но уже нежелательно.
Лемонграсс, или цимбопогон (лат. cymbopogon citratus) - многолетнее травянистое растение. Обладая сильным антисептическим действием, эфирное масло лемограсса препятствует развитию инфекционных заболеваний, особенно полезно при ангине, ларингите и герпесе. Также он освежает, ликвидирует чувство усталости, потерю жизненного тонуса. Способствует концентрации внимания, оптимизирует умственную активность.
А ещё этот чай просто хорошо пахнет.
В рекомендациях к программе сказано пить в течение дня много чистой воды. Для меня это не было чем-то новым, я уже давно всем напиткам предпочитаю воду. Правда, есть определённые правила.
Например, запивать еду - плохо. Не только водой, а вообще. Во-первых, напитки ослабляют действие слюны на пищу, так как процесс пищеварения начинается еще во рту под действием слюны, который пропускается. Дальше жидкость разбавляет пищеварительные соки в желудке, что так же затрудняет процесс пищеварения, а также при запивании человек часто глотает плохо прожёванную пищу. В конечном итоге, недообработанная желудочными соками пища пропускает необходимые стадии переваривания в желудке, попадает в нижние отделы пищеварительной системы, где она не переваривается, а подвергается гниению, брожению и бактериальному разложению с последующим всасыванием этих продуктов в кровь и, как следствие, отравлением организма и развитием болезней.
К тому же, если еду запивать, сокращается время её пребывания в желудке, и чувство голода наступает раньше, чем могло бы.
Если пить после еды, то остаётся в силе вред, связанный с разбавлением желудочного сока.
Поэтому нужно давать себе перерыв хотя бы пару часов - иногда больше, зависит от типа еды, то есть, для мяса дольше. Это время, когда пища покинет желудок. После этого можно пить. Ну и, разумеется, можно, и даже нужно, пить ДО еды, за 15-30 минут. Желательно только воду, так как сладкие напитки, молоко, и прочее воспринимается телом как жидкая еда и задерживается в желудке.
Айран я воспринимаю, скорее, как еду. Он мне просто нравится на вкус, а ещё я с юных лет уверена в том, что он полезен для пищеварения, помогает от похмелья и прочих мелких симптомов отравления. Похмелья у меня уже много лет не было, но айран я всё равно люблю :)
Tags:
no subject
Все это - имхо - выдумки изощренного человеческого ума.
Суп, значит, тоже нельзя есть ;)
Я уже не говорю про копченые ребра с пивом.
Мой рецепт безо всяких дорогостоящих курсов - получать удовольствие от жизни, от еды и от всего. Так, как хочется. И... см. первую строчку. ))
no subject
Копчёные рёбра с пивом не запрещены, но разве ты будешь их советовать кому-то в качестве ЗОЖ?
Кто хочет удовольствия во всю ширь, тот, по-моему, и не запаривается этими вопросами.
no subject